Bezlepková směs Pekař 500g Zobrazit větší

Bezlepková směs Pekař 500g

SKU-500

New product

Sypká směs bez lepku na pečivo

Více informací

91 ks

In Stock

53,00 Kč s DPH

Přidat na seznam přání

Více informací

Složení: kukuřičný škrob, bezlepkový pšeničný škrob, kukuřičná mouka, glukóza, zahušťující látka: guarová guma a E464, vláknina, kypřící látka: hydrouhličitan sodný, regulátor kyselosti: E575.

Výživná hodnota ve 100 g:

Energetická hodnota   1448 kJ/346 kcal
Bílkoviny:                  0,5 g
Sacharidy                   85,8 g
Tuky                          0,1 g

    
Návod: 500g směsi Pekař, asi 440 ml teplé vody (30°C), 2 lžíce oleje, 20g cukru, 7g instantního droždí nebo 20-30g čerstvého droždí, 5g soli. Všechny složky důkladně rozmixujte (mixerem po dobu cca 5 minut). Připravené těsto vlijte do formy vymazané olejem, zakryjte suchou utěrkou a nechejte v teplu (teplota asi 25°C) po dobu cca 45 minut. Těsto by mělo dvakrát zvětšit svůj objem. Před vložením formy do vyhřáté trouby potřete těsto vodou. Pečte 40-45 minut při teplotě 220˚C. Hned po upečení vyjměte chléb z formy.

Pečení v domácí pekárně: 500g směsi Pekař, 380-400 ml teplé vody (30°C), 40g oleje, 20g cukru, 7g instantního droždí nebo 20g čerstvého droždí, 5g soli. Vsypte do pece směs a zbývající složky a nastavte program „glu­ten-free”. Po skončení programu vyjměte hotový chléb.

Recenze

Napsat recenzi

Bezlepková směs Pekař 500g

Bezlepková směs Pekař 500g

Sypká směs bez lepku na pečivo